ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...


^ ЭФФЕКТИВНОСТЬ Всеохватывающего Продукта ДЛЯ

ПРОФИЛАКТИКИ И Корректировки

НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У СВИНЕЙ


Инструкция. Проведена сравнительная оценка эффективности различных препаратов для корректировки обмена веществ у свиней.


Summary. Comparative assessment of different drugs for metabolism correction at pigs ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... has been studied.


УДК 636.4.082:637.517.4


^ Воздействие Причин ПОРОДЫ, ЖИВОЙ МАССЫ И ТИПА Мускул НА КАЧЕСТВО СОЗРЕВАНИЯ ТУШ СВИНЕЙ


И.Б. БАНЬКОВСКАЯ, кандидат сельскохозяйственных наук,

Институт свиноводства и агропромышленного производства НААН,

г.Полтава ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., Украина


Введение. В ближайшее время мясоперерабатывающая индустрия всё почаще сталкивается с сырьем, в каком нрав автолитических процессов значительно отличается от обычного развития. Количество свинины с высококачественными отклонениями время от времени составляет более 50 % от ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... полного количества, поступивших на переработку животных [2, 4].

Принято различать мясо с признаками DFD (черное, плотное, сухое), что в большинстве случаев типично для нездоровых и переутомленных животных. Также с пороком PSE (бледное, мягкое ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., водянистое), что имеет генетическую обусловленность и наблюдается в более ценных частях туши свиней: в мышцах longissimus dorsi - 86,6%, semumembranous - 73,7%, gluteus medius - 70%, в других – 40% [1].

Насыщенная селекция свиней на завышенную скороспелость и мясность, бессистемное внедрение ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... в товарное создание ультрамясных генотипов часто приводит к понижению естественной резистентности поголовья, проявлению пороков мяса. [3, 4].

Таким макаром, исследование процесса созревания мышечной ткани в тушах свиней остаётся животрепещущим и просит всестороннего анализа для ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... совершенствования системы производства высококачественной свинины.

^ Цель работы - на базе результатов експресс-оценки туш свиней насыщенных мясных пород проанализировать степень воздействия причин предубойной живой массы, породной принадлежности и типа мускулы на характеристики созревания ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... мышечной ткани.

^ Материал и методика исследования. Исследования проводились в убойном цеху предприятия «Таврийский бекон» ЗАО «Фридом Фарм Бекон» Херсонской области. Было оценено 29 туш свиней пород мясного направления продуктивности – большой белоснежной (КБ) и ландрас (Л) британского ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... происхождения и красноватой белопоясой породы (КБП) украинской селекции с предубойной живой массой 100 и 120 кг. Согласно технологическим условиям, туши свиней находились в тепловом режиме постепенного остывания.

Активную кислотность определяли портативным прибором рН ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...-метр 150М (Беларусь), показатель электропроводности - LF-Star CPU-Pistole (Германия). Измерение проводили через 1, 5 и 24-часа после убоя животных в более доступных в критериях сборочного потока мышцах правых частей полутуш свиней ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... в шкуре (таблица 1).

Обработку экспериментальных данных проводили способами математической статистики с внедрением рассчетной среды табличного микропроцессора Excel.

^ Результаты исследовательских работ и их обсуждение.

Наблюдение за динамикой конфигураций уровня рН и электропроводности мускул в протяжении 24-часового ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... созревания туш показало схожие тенденции прохождения процессов на уровне нормы у всех животных изучаемых генотипов и весовых категорий. Для доказательства этого вывода был проведен детализированный анализ результатов.


  1. Мускулы туш свиней, в ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... каких проводились измерения.

Российское заглавие

Латинское заглавие

Сокра-щение

Полуперепончастая мускула

m. semimembranosus

ППМ

Длиннейшая мускула спины (поясничный отдел 4-5 позв.)

m. longisimus dorsi

ДМС1

Длиннейшая мускула спины (грудной отдел 10-12 позв.)

m. longisimus dorsi

ДМС2

Длиннейшая мускула спины (грудной отдел ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... 2-3 позв.)

m. longissimus dorsi

ДМС3

Ровная грудная мускула

m. rectus thoracis

ПГрМ

Межреберные внешние мускулы (меж 6-7 ребром)

m.m. intercostales extern

МРбНМ

Прямой мускул животика

m. rectus abdominis

ПМЖ


Статистической чертой, которая подтверждает степень значимости выявленных различий в спектре определенных величин со степенью ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... надёжности р≤0,05 и содержит в себе настоящее значение изучаемого параметра во всей генеральной совокупы, был избран доверительный интервал (ДИ) меж средними значениями выборок характеристик рН и LF в изучаемых ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... мышцах различных породных и весовых групп.

Доверительные интервалы меж группами для базисных характеристик активной кислотности в тушах свиней через 1 и 24 часа после убоя представлены в таблице 2. Принято, что если ДИ для разности средних включает ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... ноль, то различия меж группами по анализируемому признаку отсутствуют. Таким макаром, на исходных стадиях автолиза в изучаемых мышцах свиней мясного направления продуктивности конфигурации уровня рН1 проявлялись идиентично. Несущественные и незакономерные различия ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... наблюдались в точках ДМС2 и ДМС3. Но, малое значение доверительного интервала для разности средних сравниваемых выборок соответствует допускаемой абсолютной погрешности прибора рН-метр 150М (±0,05 рН), что не дает нам право полностью ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... утверждать о важном различии меж группами.

Увлекательным является факт отсутствия различия меж породами большая белоснежная и ландрас британского происхождения по уровню рН24 в мышечной ткани туш.


  1. Доверительные интервалы меж средними значениями

выборок показателя активной ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... кислотности при р ≤0,05.

Группы

ППМ

ДМС1

ДМС2

ДМС3

ПГрМ

МРбНМ

ПМЖ

рН 1

КБ - Л

0,222 - -0,091

0,213 - -0,081

0,551 - -0,005

0,278 - 0,006

0,183 - -0,116

0,245 - -0,076

0,160 - -0,147

КБ - КБП

0,326 - -0,253

0,224 - -0,105

0,258 - -0,248

0,143 - -0,137

0,207 - -0,109

0,217 - -0,042

0,268 - -0,024

КБП - Л

0,308 - -0,269

0,199 - -0,158

0,440 - 0,050

0,258 - -0,006

0,187 - -0,152

0,175 - -0,150

0,283 - -0,082

100 - 120

0,142 - -0,247

0,207 - -0,049

0,117 - -0,309

0,219 - 0,003

0,093 - -0,157

0,155 - -0,079

0,152 - -0,103

рН 24

КБ - Л

0,265 - -0,168

0,213 - -0,081

0,117 - -0,013

0,331 - -0,165

0,163 - -0,045

0,133 - -0,126

0,126 - -0,095

КБ - КБП

0,173 - -0,173

0,564 -0,337

0,164 - 0,005

0,301 - 0,024

0,362 - 0,049

0,417 - -0,106

0,330 - 0,041

КБП- Л

0,219 - -0,143

0,513 - 0,274

0,201 - 0,064

0,478 - 0,011

0,294 - -0,030

0,394 - -0,111

0,277 - 0,050

100 - 120

0,141 - -0,079

0,181 - -0,006

0,110 - -0,033

0,154 - -0,205

0,170 - -0,084

0,166 - -0,208

0,149 - -0,082



Вкупе с тем, свиньи красноватой белопоясой породы российскей селекции отличались от забугорных аналогов по величине активной кислотности в ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... длиннейшей мышце спины, прямой грудной мышце и прямой мышце животика.

В связи с этим мы обратились к дисперсионному анализу. Однофакторный анализ воздействия породы на показатель активной кислотности мяса свиней после 24-часового ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... созревания не показал достоверного деяния этого фактора в нашем опыте (F=1,867; р=0,15). Но, результаты двухфакторного анализа (порода и тип мускулы) свидетельствуют о малозначительном воздействии породного фактора на уровень кислотности в мясе ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... (η2=0,12; р ≤0,05).

Выяснилось, что фактор типа мускулы имеет высшую силу воздействия на высококачественные процессы созревания мышечной ткани в тушах свиней. Если через час после убоя свиней эффект воздействия фактора мускулы на уровень активной ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... кислотности составлял η2=0,37; р ≤0,05, то через день его сила возросла до η2=0,64; р ≤0,05. При всем этом для каждой породы существует собственный уровень различия рН24 меж мускулами.

Схожие результаты статистического анализа исследуемых групп наблюдались и по ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... показателю электропроводности, который охарактеризовывает уровень высвобождения воды в межклеточное место мышечной ткани в процессе гликолиза (таблица 3).


3. Доверительные интервалы меж средними значениями выборок показателя электропроводности при р ≤0,05.

Группы

ППМ

ДМС1

ДМС2

ДМС3

ПГрМ

МРбНМ

ПрМЖ

LF 1

КБ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... - Л

2,507 - -0,142

1,719 - -0,101

0,718 - -0,456

1,366 - -1,006

0,783 - -0,936

0,929 -

-0,914

1,055 - -0,604

КБ - КБП

2,112 - -0,550

0,718 - -0,698

0,507 - -0,787

0,241 - -1,401

0,090 - -1,221

1,692 - 0,508

1,553 -

-0,169

КБП - Л

1,910 - -0,905

0,260 - -1,857

0,657 - - 0,675

0,900 - -1,700

0,550 - -1,276

1,698 - -0,563

1,516 - -0,568

100 - 120

1,295 - -0,916

1,129 - -0,388

0,639 - -0,372

1,398 - -0,248

0,967 - -0,327

1,692 - 0,161

1,059 - -0,363

LF 24

КБ - Л

1,138 - -0,204

1,910 - -3,221

1,891 - -1,158

3,367 - -0,922

1,832 - -0,587

1,194 - -0,972

1,967 - -0,345

КБ - КБП

0,235 - -1,275

1, 652 - -2,426

1,059 - -1,874

0,890 - -3,827

2,156 - -0,574

0,282 - -0,971

3,031 - 1,086

КБП- Л

0,472 - -0,692

2,362 - -1,825

1,861 - -1,944

1,954 - -2,447

1,241 - -0,903

0,605 - -1,209

2,589 - -0,094

100 - 120

0,171 - -1,399

2,690 - -0,977

0,626 - -2,616

0,656 - -2,506

1,193 - -0,674

1,154 - -0,304

1,154 - -0,529


Доверительный интервал меж средними значениями выборок характеристик LF в изучаемые периоды созревания туш совершенно точно не подтвердил различий меж породами. Возможность возникновения положительного ДИ для показателя ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... электропроводности LF1 и LF24 в нашем опыте составила 5% (3 из 56 сравниваемых групп). Это является довольно малым процентом для утверждения о достоверном воздействии причин породы и предубойной массы на исследуемую величину.

Принципиально отметить, что ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... эффект воздействия фактора типа мускулы на уровень протекания гидратационных процессов в мышечной ткани парных туш свиней был довольно высочайшим (LF1 - η2=0,86; р ≤0,05). После 24 часового созревания его сила возросла (LF24 - η2=0,97; р ≤0,05).

Таблицы 2 и 3 демонстрируют, что ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... для свиней мясного направления продуктивности разница предубойной живой массы 100 и 120 кг не оказывала влияние на высококачественные характеристики мышечной ткани в процессе созревания туш.

Заключение. Обобщая приобретенные результаты, можно прийти к выводу ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., что в тушах свиней пород ландрас, большая белоснежная и красноватая белопоясая в протяжении суток конфигурации характеристик активной кислотности (рН) и электропроводности (LF) в мышечной ткани проходили закономерно, без нарушений процесса автолиза.

Доверительные интервалы ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... меж средними значениями выборок изучаемых характеристик свойства созревания туш и результаты дисперсионного анализа подтвердили отсутствие различий меж породами мясного направления продуктивности и меж группами свиней с живой массой 100 и 120 кг. Увидено ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... только малозначительное воздействие породного фактора на уровень кислотности в мясе через 24 часа.

Фактор типа мускулы имеет постоянную и высшую силу воздействия на высококачественные процессы созревания мышечной ткани в тушах свиней - для рН24 η2=0,64; р≤0,05, для LF ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...24 - η2=0,97; р ≤0,05. При всем этом автолиз в различных мышцах проходит с разной интенсивностью.

Экспресс-оценка свойства созревания мышечной ткани в тушах свиней дает возможность с одной стороны, отлично сортировать сырье, понижая утраты ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... при переработке PSE и DFD-мяса, а с другой стороны - улучшать технологию производства свинины, ориентировано влияя на её пищевое, био и экологическое качество.


Литература

  1. Автолиз мяса [Электронный ресурс]/ dic.academic.ru:[сайт] – Режим доступа ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...: http://dic.academic.ru /dic.nsf/ ruwiki/612939 (18.04.2012) – Название с экрана.

  2. Максимов Г.В. Селекция на мясность: качество продукции и стрессустойчивость свиней. Учебное пособие / Максимов Г.В., Василенко В.Н., Максимов В.Г ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...., Максимов А.Г. – Ростов-на-Дону: ООО «Ростиздат», 2003. – 352с.

  3. Шейко И. П. Внедрение ДНК-технологий при определении стрессовой чувствительности и продуктивности свиней / И. П. Шейко, Т. И. Епишко, И ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела.... Ф. Гридюшко, Е. С. Гридюшко // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі, Серыя земельных навук. – 2005. – №3. – С. 76-78.

  4. Шипулин В. И. Качество мясного сырья и задачи его переработки / В. И. Шипулин // Вестник СевКавГТУ, 2006. – № 1 (5). – С. 15-18.


И.Б.БАНЬКОВСКАЯ

^ Воздействие ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... Причин ПОРОДЫ, ЖИВОЙ МАССЫ И ТИПА Мускул НА КАЧЕСТВО СОЗРЕВАНИЯ ТУШ СВИНЕЙ


Инструкция. Обобщены результаты експресс-оценки свойства созревания мышечной ткани в тушах свиней мясных пород ландрас, большая белоснежная и красноватая белопоясая. Представлен ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... статистический анализ воздействия причин предубойной живой массы, породной принадлежности и типа мускулы на конфигурации характеристик активной кислотности (рН) и электропроводности (LF). Установлено, что породные особенности свиней мясного направления продуктивности и жива масса 100, 120 кг не ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... имели выраженного эффекта воздействия на качество автолитических процессов в тушах свиней не считая малозначительного деяния породного фактора на уровень кислотности в мясе через 24 часа. Выявлено разную степень интенсивности созревания мышечной ткани в ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... различных мышцах туш. Изготовлен вывод о высочайшей и неизменной силе воздействия фактора типа мускулы на характеристики свойства созревания мышечной ткани свиней (рН24 η2=0,64; р≤0,05, LF24 - η2=0,97; р ≤0,05).


Summary. The results of the express-quality ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... assessment of muscle tissue maturation in the carcasses of pigs of the meat breeds Landrace, Large White and the Red White-bellted were summarized. It is presented a statistical analysis of ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... the influence of factors of a preslaughter live weight, a breed and a type of muscles on the changes of indexes of the active acidity (pH) and the electrical conductivity (LF ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...). It has been established that the breed peculiarities of pig of the meat productivity and a live weight 100, 120 kg did not have th obvions effect on the quality of autolytic processes in ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... the pigs’ carcasses except a minor action factor of a breed factor on the level of acidity in the meat after 24 hours. The different degree of the intensity of maturation of muscle tissue in ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... different muscles of carcasses was found out. It is concluded that high and constant power of the influence factor of a type of muscles on the quality indexes of a maturation of ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... muscle tissue of pigs (rN24 η2 = 0,64; p ≤ 0,05, LF24 - η2 = 0,97; p ≤ 0,05).


УДК 636.4:476


^ ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА Характеристик ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ СВИНЕЙ Различных ГЕНОТИПОВ


А.С. БАРАНОВА, аспирант

Харьковская муниципальная зооветеринарная академия, г. Харьков, Украина

Б.П. КОВАЛЕНКО, кандидат с.-х ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела.... наук, доцент

ЮФ НУБиП «Крымский агротехнологический университет»,

г. Симферополь, Украина


Введение. В современном свиноводстве много внимания уделяется неспецифическим факторам защиты организма, которые в значимой степени обусловливают адаптационные возможности животных и в качестве ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... дополнительной инфы могут быть применены при разведении высокопродуктивных свиней [1]. В источниках литературных недостаточно глубоко исследованы гематологические, биохимические и характеристики естественной резистентности сыворотки крови у свиней различных генотипов [2-4].

^ Цель работы. Узнать воздействие генотипа на характеристики естественной ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... резистентности крови молодняка свиней в различные возрастные периоды и возможность их использования для прогнозирования продуктивности.

^ Материал и методика исследовательских работ. Опыты проводились на базе ЧП “Агропрогрес” Харьковской области. Были сформированы три группы ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... свиней по 10 голов в каждой: І - большая белоснежная порода (КБ), ІІ –порода ландрасс (Л), ІІІ – ½ КБ + ½ Л.

Материалом для исследовательских работ характеристик естественной резистентности была кровь свиней в воздасте ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... 1, 2, 4 и 6 месяцев, которая отбиралась до утреннего кормления из боковой большой ушной вены на наружной поверхности уха. Условия содержания и кормления молодняка всех групп были схожими.

Исследования проводились на базе Харьковской гос областной ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... лаборатории ветеринарной медицины.

Антибактериальную активность сыворотки крови определяли способом Мишеля-Теффера в модификации О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой, лизоцимную - способом Дорофейчука А.Г., комплементарную - способом Густова А.В. [5, 6]. Обработка экспериментальных ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... данных проводили способом вариационной статистики [7, 8].

Результаты исследовательских работ и их обсуждение. Иммунобиологическая реактивность организма поросят в 1-ые месяцы жизни низкая, потому что в их организме фактически не синтезируются антитела.

Антибактериальная активность сыворотки ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... крови является интегральным неспецифическим отображением суммарной антимикробной активности сыворотки крови животных, показывает на степень защитного потенциала организма животных против микробов, чувствительных к разрушению внутренних мембранных структур. Установлено, что с годами антибактериальная активность ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... сыворотки крови (БАСК) возрастает (табл. 1).


1. Динамика характеристик антибактериальной активности сыворотки крови, % (M±m)

Груп-пы

Возраст, мес.

1

2

4

6

І

46,51±0,01

47,08±0,01

53,70±0,01

55,74±0,01

ІІ

45,76±0,01

46,73±0,01

52,52±0,01

54,85±0,01

ІІІ

42,44±0,01

42,85±0,01

47,85±0,01

50,13±0,02


Как у чистопородных, так и помесных животных за период исследования БАСК возросла в 1,2 раза. В то же время ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... установлены и некие различия в значении развития этого признака в определенные возрастные периоды. Так, соответствующим для всех групп животные является существенное повышение БАСК в возрасте 60-120 дней – 1,14 раза (І группа)…1,12 раза (ІІІ группа ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...). В разрезе каждого изучаемого возрастного периода установлены высокодостоверные различия меж помесными животными ІІІ группы и чистопородными ровесниками большой белоснежной и ландрасс пород: в возрасте 1 месяц они уступают им по развитию этого признака ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... 4,07…3,32% (Р>0,999); в 2 месяца - 4,23…3,38% (Р>0,999); в 4 месяца - 10,89…8,89% (Р>0,999) и в 6 месяцев - 5,61…4,72% (Р>0,999).

С годами характеристики лизоцимной активности сыворотки крови (ЛАСК) тоже имеет тенденцию к повышению (рис).

Необходимо подчеркнуть, что уровень реактивности молодняка ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... в подсосный период находится в зависимости от низкой многофункциональной активности их иммунной, нервной и эндокринной систем.

Установлено, что рост характеристик ЛАСК животных различных генотипов был неравномерным в различные возрастные периоды и различным - зависимо от ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... породной принадлежности. В возрасте 1 месяц разница меж показателями ЛАСК помесного молодняка ІІІ группы и их чистопородных сверстников І и ІІ групп составила 2,72…1,71% (Р>0,999); в 2 месяца - 2,92…1,86% (Р>0,999); в 4 месяца - 1,91…0,2% (Р ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела...>0,999) и в 6 месяцев - 0,83…0,24% (Р>0,95).




Рис. Возрастная динамика ЛАСК, %


2. Динамика характеристик комплементарной активности сыворотки крови молодняку свиней, % (M±m)

Группы

Возраст, месяцев

1

2

4

6

І

8,01±0,04

8,23±0,01

10,65±0,01

11,02±0,01

ІІ

8,23±0,04

8,65±0,04

11,38±0,03

11,97±0,08

ІІІ

7,87±0,01

7,99±0,01

11,21±0,01

11,89±0,01


Повышение характеристик комплементарной активности сыворотки крови (КАСК) происходило более активно по сопоставлению с ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... БАСК и ЛАСК (табл. 2).

Во все возрастные периоды более высочайшей КАСК характеризовались чистопородные животные породы ландрасс. Их приемущество над сверстниками других генотипов составило: в возрасте 1 месяц 0,22 (І группа)…0,14% III группа, Р>0,95), в 2 месяца – 0,42 (І группа ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., Р>0,999)…0,66% (III группа, Р>0,999), в 4 месяца – 0,73% (І группа, Р>0,999)…0,17% (III группа, Р>0,95) и в возрасте 6 месяцев – 0,95% (І группа, Р>0,999)… 0,08% (ІІІ группа).

Заключение. Общей тенденцией столетний динамики характеристик естественной резистентности свиней различных ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... генотипов есть повышение БАСК, ЛАСК и КАСК с годами.


Литература

  1. Жила, Е. В. Естественная резистентность организма и ее связь с показателями продуктивности свиней специализированных мясных пород / Е. В. Жила: Дис. канд. с. х ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела.... наук ; 06.02.01 ; п. Персиановский, 2004. 176 с.

  2. Бажов, Г.М. Естественная резистентность свиней различных пород. / Г. М. Бажов, Л. А. Бахирева // Труд. Донского СХИ. - 1989. – С. 37-41.

  3. Бургу, Р. В. Особливості росту і розвитку чистопородних і помісних ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... свиней / Р.В. Бургу // Тваринництво України. – 2003. -№8. – С. 7-8.

  4. Розведення свиней: навчальний посібник./ В. М. Нагаєвич, В. І. Герасимов, М. Д. Березовський [та ін.]. – Х.: Еспада, 2005. – 296 с.

  5. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... / И. П. Кондрахин, Н. В. Курилов, А. Г. Малахов [и др.]. – М. : Агропромиздат, 1985. - 287 с., ил.

  6. Методические советы по определению естественной резистентности животных в критериях інтенсивного использования. / И. Ф. Храбустовский, Ю. М ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела.... Марков, В. В. Никольский [и др.]. -Харьков, 1974. – 33 с.

  7. Плохинский, Н. А. Биометрия / Н. А. Плохинский. -М.: Издательство Столичного института, 1970. –367 с.

  8. Патров, В. С. Практикум для лабораторних занять з генетики “Основи варіаційної статистики”. Біометрія ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... / В. С. Патров, Б. П. Коваленко, Д. І. Барановський [та ін.]. –Дніпропетровськ, Поліграфіст, 1998. –175 с.

^ А.С. БАРАНОВА, Б.П. КОВАЛЕНКО


ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА Характеристик ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ СВИНЕЙ Различных ГЕНОТИПОВ

Инструкция. Изучались результаты исследования динамики ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... характеристик естественной резистентности сыворотки крови чистопородных и помесных свиней.

Summary. The results of the dynamics resistance of natural resistance parameters in the blood serum of purebred and crossbred sows were studied ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела....


УДК 636.4.082


^ ГИБРИДИЗАЦИЯ СВИНЕЙ В Критериях ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Н.Д. БЕРЕЗОВСКИЙ, доктор сельскохозяйственных наук, доктор

В.С. ОГУРЕНКО, аспирант

Институт свиноводства и АПП НААН, г. Полтава, Украина


Введение. Создание свинины на гибридной базе может быть только при условии ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... наличия высокопродуктивных материнских и отцовских форм, изученных на сочетаемость [1,2,3]. Не считая того, неотклонимым условием внедрения системы гибридизации является соответствующий уровень кормления и содержания животных с внедрением более современных технологических разработок мирового ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... значения [5].

В Украине, на данном шаге развития отрасли свиноводства, имеются все способности для использования высокопродуктивных материнских и отцовских форм российскей и забугорной селекции [4,6], которые уже сейчас может быть отлично использовать на уровне требований для генотипов ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... забугорных стран[3]. Тут примером может быть система производства свинины в критериях ”Агропромышленной компании” Запорожской области, где соединяют генотипы украинской, датской, британской и американской селекций.

^ Цель работы. Провести сравнительное исследование ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... откормочных и мясных свойств гибридного молодняка от свиноматок сочетаний ♀КБ х ♂Л и ♀Л х ♂КБ с хряками пород – ландрас (возвратимое скрещивание), дюрок и с терминальными хряками – Оптимус и Альба.

^ Материал и ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... методика исследовательских работ. Свиноматки большой белоснежной породы представлены генотипами украинской селекции с внедрением хряков датской и британской селекций; отцовские формы, ландрас – завозились в различное время из Дании, дюрок – украинской селекции с внедрением ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... генотипов датской селекции; терминальные хряки – оптимусы, разводимые в Украине и Альба – завезенные из Великобритании.

Откорм свиней производили в критериях товарного репродуктора (цех №10 Агропромышленной компании) в согласовании с технологией группового содержания и кормления всласть.

Показателем мясных ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... свойств была толщина шпика, которая определялась прижизненно с внедрением ультразвукового прибора ”Piglog-105”.

Не считая абсолютных характеристик откормочных и мясных свойств, различные подопытные группы охарактеризовывали методом определения оценочного индекса последующей ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... структуры:

I = 100 + (242 х K) – (4.13 х L), где:

I – полный индекс откормочных и мясных свойств;

2,42; 4,13 – неизменные коэффициенты;

K – среднесуточный прирост, кг;

L – толщина шпика на уровне 6-7 ребра, мм.

^ Результаты исследовательских работ и их обсуждение. Откормочные ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... и мясные свойства различных подопытных групп показаны в таблице 1.

Беря во внимание то, что в критериях товарного репродуктора чистопородные генотипы пород большой белоснежной и ландрас отсутствовали, в таблице показаны только сочетания отцовских форм ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... со свиноматками генотипов ♀КБ х ♂Л и ♀Л х ♂КБ.

Из всех изученных сочетаний, по откормочным качествам более высочайшие характеристики получены в VII –й группе, где в качестве материнской формы использовали ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... сочетание ♀Л х ♂КБ с терминальными хряками Альба (среднесуточные приросты 894г, при возрасте заслуги массы 100 кг. – 171,8 денька и издержке корма – 3,09 кормовой единицы). В то же время на обеих сочетаниях свиноматок (♀КБ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... х ♂Л и ♀Л х ♂КБ), худшими были результаты, приобретенные с хряками породы дюрок (среднесуточные приросты 747 – 748 г, возраст заслуги массы 100 кг – 182,3 – 183,8 дней, оплаты корма 3,48 корм. единиц). Вторым сочетанием, отличающимся высочайшими откормочными свойствами ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., было сочетание ♀КБ х ♂Л с терминальными хряками – Оптимус (III группа), которое фактически было на уровне VII-й группы. Беря во внимание то, что генотип свиноматок ♀КБ х ♂Л больше всераспространен в Украине ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., чем ♀Л х ♂КБ, то видимо в массовой гибридизации более многообещающим может быть сочетание III – ей группы, хотя в критериях Агропромкомпании употребляются оба сочетания свиноматок – даже больше ♀Л х ♂КБ.

Следует выделить первую ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... группу, где в качестве отцовской формы употребляются хряки породы ландрас (возвратимое скрещивание). Такое сочетание более доступно в критериях производства, потому что не всегда имеются в наличии терминальные хряки – Альба и ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... Оптимус.

По мясным качествам существенных различий меж группами не найдено. Толщина шпика при всем этом колебалась от 11,9 до 15,5 мм, что в целом все сочетания характеризуются высочайшей мясностью.

Доказательством больших откормочных и мясных ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... свойств является величина оценочного индекса (табл.1). Как и по абсолютным показателям, выделяются I, II и VII группы – с величиной индекса 246-259 единиц, тогда как у других групп (V –VI) величина его находится ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... на уровне 218-225.

Приведенные варианты сочетаний употребляются в Агропромышленной компании на большенном массиве маточного поголовья.

1. Характеристики откормочных и мясных свойств гибридного молодняка


Группы

Генотипы


Биомет-

рические

характеристики


n


Средне-

дневной

прирост, г.


Возраст заслуги

массы 100 кг, дн.


Оплата корма, корм. единиц


Толщина

шпика

на ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... уровне

6-7 ребра, мм.


Индекс


Свино-маток


Хря-

ков

I

КБхЛ




М± m

35

830±0,021

177,2±2,53

3,36

11,9±0,83

251,8±6,76










Cv




5,5

3,2




15,0

5,9

II

КБхЛ




М± m

48

748±0,009

182,3±1,36

3,48

12,0±1,07

231,3±5,05










Cv




5,5

3,2




15,0

5,9

III

КБхЛ




М± m

53

872±0,037

177,0±3,72

3,11

15,5±1,49

246,8±8,57










Cv




12,2

5,9




26

9,8

IV

ЛхКБ




М± m

36

816±0,020

183,4±2,04

3,29

14,4±1,07

238,1±5,83










Cv




7,3

3,2




20,0

7,3

V

ЛхКБ




М± m

51

747±0,005

183,8±0,97

3,48

15,1±0,35

218,3±2,04










Cv




8,1

5,2




24,0

1,01

VI

ЛхКБ




М± m

44

753±0,026

184,4±3,15

3,47

13,8±0,95

225,4±7,17










Cv




12,0

5,8




22,5

10,8

VII

ЛхКБ




М± m

31

894±0,15

171,8±1,76

3,09

13,8±1,18

259,3±7,18










Cv




4,1

2,5




19,8

6,7
Обозначение генотипов свиней: КБ-крупная белоснежная порода, Л-порода ландрас, Д-порода дюрок; терминальные хряки: Оп.- оптимус, АL-альба


В данном варианте ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... исследовательских работ приведены научно-производственные результаты, приобретенные на одном из 7 товарных репродукторов (цех №10, Васильевского района). Нареченные сочетания обширно употребляются и на других 6 товарных репродукторах компании.

Заключение. Результаты исследовательских работ дают основание утверждать ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела..., что в критериях товарных репродукторов Агропромышленной компании следует учесть генотипы как свиноматок так и хряков. При всем этом выявлены более продуктивные из их ♀ (♀КБ х ♂Л) х ♂Л, ♀(♀КБ х ♂Л) х ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... ♂Оп., ♀(♀Л х ♂КБ) х ♂Ал, которые более обширно следует использовать в системе гибридизации компании.


ЛИТЕРАТУРА

1. Березовський М.Д. Організація локальної системи виробництва свинини в Полтавській області / М.Д. Березовський, А.А ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела.... Гетя // Свинарство: міжвід. тематичний наук. зб./ НААН, Ін-т свинарства ім.. О.В. Квасницького,-Полтава: Полтав. літератор, 2010. – Вип.58. – С. 11-15.

2. Максимов Г.В., Василенко В.Н., Капелист. И.В. Промышленное скрещивание и гибридизация как способ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... интенсификации свиноводства/ Акт. пробл. свиноводства Рф: Сб. науч. тр. — Персиановка, 1999. — С. 20.

3. Никитченко И.Н. Гетерозис в свиноводстве.-Л.: Агропромиздат,1987.-215с.

4. Пелих В.Г. Удосконалення породно-лінійної гібридизації у свинарстві // Вісник аграрної науки. - 2006. - № 12.-С ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела....80- 82.

5. Ухтверов A.M. Внедрение селекционных и паратипических причин при формировании разобщенных групп свиней для целей гибридизации // Автореферат дисс. ... д-ра с.-х. наук. -Ульяновск. - 2004. - 40с

6. Шульга Ю.І. Результати схрещування української степової ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОМПЛЕКСНОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ - С. В. Павлов (ответственный редактор), заместитель начальника отдела... білої та великої білої (англійської селекції) порід свиней / Ю.І. Шульга, А.М. Маслюк // Збірник ”Свинарство”.-№57. – 2009.-С.47-51.


^ Н.Д. БЕРЕЗОВСКИЙ, В.С. ОГУРЕНКО



effektivnost-trenazhera-pravilo-funkcionalnie-issledovaniya.html
effektivnost-vipolneniya-razlichnih-vidov-deyatelnosti-i-tipologicheskie-osobennosti.html
effektivnost-vnutrikostnogo-vvedeniya-lekarstvennih-preparatov-pri-lechenii-gnojno-septicheskih-oslozhnenij-posle-operacii-kesareva-secheniya.html